Grosella

Nombre binomial: Ribes sp.

El grosellero es un arbusto caducifolio que si no se poda, puede llegar a medir hasta 1,5 – 2 metros de altura.

Origen: es originaria de Centroeuropa y del norte de Asia.

Valores Medicinales: facilitan y tonifican la digestión. Además, están indicadas en caso de inapetencia, convalecencia de estados febriles e infecciones, reumatismo, gota o cálculos renales.

Valor calórico por cada 100 g: 37 kcal

Curiosidades: en Grecia se llamaba “sangre de titanes” a las frutas de color negro, rojizo o violáceo y oscuras en general.