Granada

Granada

Nombre binomial: Passiflora edulis ligularis

El granado es un arbusto caducifolio que puede alcanzar el porte de un árbol pequeño de 5 m de altura.

Origen: es oriunda de Asia, Persia (hoy Irán) y Afganistán, aunque los fenicios la exportaron al Mediterráneo occidental; Cartago se posicionó a la cabeza de su producción y exportación. Desde la XVIII dinastía hasta comienzos del 2000 a.C. se cultivaba en Egipto.

Valores medicinales: posee acción astringente, antiinflamatoria, antioxidante, antidiarreica, antidiabética y antibacteriana.

Valor calórico por cada 100 g: 62 kcal

Curiosidades: se cree que tiene efectos afrodisíacos y se relaciona con ceremonias de fertilidad. En Grecia era fruta ceremonial en los ritos de Dionisio.

Disponibilidad

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