Coco

Nombre binomial: Cocos nucifera L.

El tronco de la palmera cocotera tiene la base gruesa y se va estrechando hacia la parte superior. Puede medir entre 1,5 y 4 m.

Origen: es originaria de las islas de clima tropical y subtropical del océano Pacífico, y se ha diversificado en Centroamérica, el Caribe y África tropical.

Valores medicinales: tiene acción antiséptica, diurética y laxante, y mineraliza los huesos.

Valor calórico por cada 100 g: 320 kcal

Variedades: Gigante de Malasia, Alto de Panamá, Laguna.